Preparar el puré como dice el.envase yo le agrego menos agua y leche para que quede más compacto (aproximado 600 o poquito más de puré sale)

Ya listo el puré agregarle nuez moscada y las dos yemas

Mezclar y agregar de a poco los 300 gr de harina que quede una masa blanda y no muy pegajosa sino tierna y apenas que se pegue

Cortar y formar tiras con la masa pícara del tamaño que nos guste y pasar por tenedor o ñoquera

La cocción ustedes ven cuando todos suben y al probarlo no tiene gusto a"harina" y esta tiernito sacarlos