Torta de arándanos

Name: Torta de arándanos
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza aceite; 180 grs azúcar; c/n esencia de vainilla; 2 huevos; ralladura y jugo de un limon; 200 cc leche; 300 grs harina leudante; 200 grs arándanos; 3 cdas opcional mermelada de arándanos

chicaderosa @cook_1094926

Buenos Aires, Argentina.

Rica y fresca para cualquier ocasión.

Torta de arándanos

chicaderosa @cook_1094926

Buenos Aires, Argentina.

Rica y fresca para cualquier ocasión.

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Ingredientes

10 raciones

1/2 tazaaceite
180 grsazúcar
c/nesencia de vainilla
2huevos
ralladura y jugo de un limon
200 ccleche
300 grsharina leudante
200 grsarándanos
3 cdasopcional mermelada de arándanos

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 180 ºc
2

En un bol batir los huevos con el azúcar, incorporar el aceite.
3

Yo le agrego una cda de queso crema y queda mas húmeda. Cambien podes agregarle miel para mas humedad.agregamos el limón y el jugo y seguimos batiendo.
4

Agregamos la vainilla. Intercalamos la harina con la leche y seguimos mezclando.
5

Por ultimo agregamos la mermelada y los arándanos.
6

Volcamos la preparación en un molde enmantecado y enharinado y lo llevamos al horno por aprox 50 mins.