Ponemos la Bondiola al horno, con sal gruesa y mucho jugo de limón, aproximadamente 1 hora y media de cocción

Pelamos las papas y las cortamos en rodajas, primero la hervimos pero las sacamos antes de su completa cocción para terminar de cocinarlas en el horno, en una bandeja con aceite de oliva, una vez ya cocinadas le ponemos la crema, el verdeo picadito y comino

Una muy rica comida de domingo