Bueno espero les guste esta tortita que les aseguro queda muy rica y es muy económica. La mermelada yo la utilicé en esta ocasión para decorar, pero se puede decorar con lo que uno quiera y tenga en el momento. Un datito con chocolate en rama queda muy rica y además muy bien adornada.

El último paso es desear que si la hacen les quede muy rica y se acuerden de esta chilena que les da su receta" Torta de Soda Verónica "con mucho cariño.

Quiero pedir mil disculpas no les dije como se hace, pero es que es tan fácil que se me olvidó . Bueno lo que deben hacer es enmantequillar una fuente como la que se ve en la foto y colocan una partida de galletas de soda previamente remojadas en un poco de alcohol con agua.

Luego encima se les coloca una capa de manjar y una de crema. Nuevamente colocamos otra capa de galletas remojadas, manjar y crema hasta llegar arriba de la fuente. Luego se lleva al refrigerador, ojalá se mantenga de un día para otro. Ahora sí a disfrutar esta rica Torta de Galletas de Soda Verónica.