Merluza a la marinera
CarmenIglero @CarmenIglero
Receta heredada de mi madre que nos encanta a todos! Rica y fácil de hacer.
Merluza a la marinera
Receta heredada de mi madre que nos encanta a todos! Rica y fácil de hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Meter en agua con sal las almejas para que se abran. En una sartén sofreír las gambas con ajo ya que son de las congeladas
- 2
Salpimentar la merluza, rebozarla en harina y sellar en una pota con aceite caliente. Retirar y reservar
- 3
En ese aceite sofreír el ajo y la cebolla. Añadir la salsa de tomate frito y remover. Añadir los dos vasos de caldo y dejar que hierva
- 4
Introducir la merluza, después de unos minutos cocinándose a fuego medio y moviendo la pota a ratos para que la merluza no se pegue, se añade las almejas y las gambas. Añadir perejil a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CarmenIglero le encantará ver cómo quedó.
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Como buena gallega que soy me encantan los platos auténticos y tradicionales, cocinando también recetas nuevas en mis ratos libres y ocasiones especiales, dándoles siempre mi toque personal e improvisando de vez en cuando.En la cocina estoy en mi salsa!🍴
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