Pastel Mac&Doritos
Hoy me vine arriba con un plato que ví en una película americana. Un pastel de macarrones con queso con una cobertura crujiente de doritos.
Pastel Mac&Doritos
Hoy me vine arriba con un plato que ví en una película americana. Un pastel de macarrones con queso con una cobertura crujiente de doritos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trituramos un paquete de Doritos muy picado
- 2
Engrasamos un molde para horno y recubrimos las paredes con los doritos
- 3
Cocinamos los macarrones en una olla con agua y sal. Cuando estén, los escurrimos y separamos para luego.
- 4
En un cazo derretimos la mantequilla y agregamos la harina, cocinándola un momento hasta que quede una masa no muy tostada.
- 5
Vamos agregando leche poco a poco y mezclando bien para que no queden grumos en nuestra salsa. Salpimentamos (le podemos añadir una pizca de nuez moscada). Después agregamos el queso troceado para que se incorpore.
- 6
Mezclamos los macarrones con la salsa de queso y dejamos un momento a que repose un poco
- 7
Rellenamos el molde con los macarrones hasta la mitad y ponemos unos trozos de mozzarella.
- 8
Rellenamos el resto y cubrimos con una mezcla de mozzarella y doritos
- 9
Horno 180º durante 15 - 20 minutos
- 10
Desmoldamos y a servir!!!
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