Retirar la grasa de la carne

Cortar con cuidado la parte superior del sobre y sacar la bolsa para hornear. Retirar el sticker  y conservar el cintillo azul que se utiliza para luego cerrar la bolsa.

Introducir la carne en la bolsa y añadir el contenido del sazonador que está en la otra mitad del sobre. Añadir también los otros ingredientes que se desee, en este caso las batatas y calabacín cortados en rodajas y las cebollas a la juliana

Mover la bolsa hasta que la carne y los demás ingredientes estén uniformemente recubiertos.

Cerrar bien la bolsa con el cintillo azul a 5 cm. aproximadamente de la abertura.Poner la bolsa en forma bien horizontal en una fuente para horno (puede ser de vidrio, aluminio, enlozadas, etc.)

Introducir al horno previamente precalentado a 200° y cocinar durante aproximadamente 1 hora.

Retirar y cortar el extremo de la bolsa para abrirla (tomar cuidado con el vapor que sale de la bolsa al cortarla).

Servir la carne cortada en rodajas junto con los vegetales y bañada con la deliciosa salsa resultante de la cocción.

Utilizar medio sobre de Knorr sabor a Puerro y preparar con 100 ml de agua caliente.

Verter la salsa en la carne

A disfrutar!!