Mayonesa de Zanahoria

Name: Mayonesa de Zanahoria
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 zanahorias grandes; 50 ml aceite de oliva; 50 ml aceite de girasol; 1 diente ajo; Gotitas limón a gusto

Laura Perea Godín @cook_8576997

Mayonesa de Zanahoria

Laura Perea Godín @cook_8576997

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Ingredientes

2zanahorias grandes
50 mlaceite de oliva
50 mlaceite de girasol
1 dienteajo
Gotitaslimón a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Pelar y cortar bien finas las zanahorias. Hervir hasta que queden blandas. Agregar sal a gusto.
2

Cortar bien chiquito el diente de ajo
3

Agregar las zanahorias, el ajo y el aceite en la licuadora. Licuar hasta que queden integrados.
4

Se le puede agregar unas gotitas de limón a gusto.
5

Esperar que se enfríe un poco y colocar en un recipiente para llevar a la heladera.