Poner 3 cucharadas de azúcar en una sartén y dejar que el azúcar se funda, sin remover, hasta obtener un caramelo claro.

Verter en las flaneras y reservar.

Verter los ingredientes en un bol y batirlos hasta que queden todos integrados.

Verter en las flaneras y hornear a 180° al baño María una hora aproximadamente.

Retirar, dejar enfriar y guardar en el frigorífico hasta el momento de servir. Desmoldar, pasando un cuchillo y sumergiendolos en agua caliente.