Ensalada coleslaw

Name: Ensalada coleslaw
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr. repollo; 150 gr. zanahoria; 150 gr. jamón york; 1 manzana mediana; ----- Para la salsa:; 1 yogur natural; 75 gr. mayonesa; 15 ml. vinagre de manzana; 10 gr. azúcar; 1 cucharadita mostaza; 1 chorrito aceite de oliva; Sal

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer

Valencia

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=XRmj26PN-zs

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Ingredientes

250 gr.repollo
150 gr.zanahoria
150 gr.jamón york
1manzana mediana
-----Para la salsa:
1yogur natural
75 gr.mayonesa
15 ml.vinagre de manzana
10 gr.azúcar
1 cucharaditamostaza
1 chorritoaceite de oliva
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Cortar el repollo y el jamón york en tiras.
2

Pelar las zanahorias y la manzana.
3

Rallar las zanahorias.
4

Cortar la manzana en cuadrados.
5

Para la salsa, mezclar todos los ingredientes hasta obtener una salsa cremosa y homogénea.
6

Mezclar el repollo, la zanahoria rallada, el jamón york y la manzana con la salsa.