Tarta de verduras

Es una buena opción para comer saludable y rico!! En este caso use tapas de empanadas para hacer tartaletas individuales pero se puede hacer con tapa de tarta igual. Quedan muy ricas y se pueden comer frías o calientes.
Tarta de verduras
Es una buena opción para comer saludable y rico!! En este caso use tapas de empanadas para hacer tartaletas individuales pero se puede hacer con tapa de tarta igual. Quedan muy ricas y se pueden comer frías o calientes.
Paso a paso
- 1
Saltear la cebolla y el morrón con el zapallo y la berenjena todos cortados en cuadraditos y salpimentarlo
- 2
Por otro lado batir los huevos, solo un poco hasta que se unan y a estos también agregarle sal y pimienta.
- 3
Las verduras, una vez listas mezclarlas con el huevo (no tiene que quedar líquido), y rellenar las tartaletas o tarta. Pueden ponerle también un poco de choclo.
- 4
Hornear 20 minutos aproximadamente, hasta que vean que la masa y el huevo se hayan cocinado.
- 5
Si les van a poner queso se lo tienen que poner antes de que estén totalmente cocinadas
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