Galletitas tipo Pepitos Caseras

Aquí les dejo mi versión de estas exquisitas galletitas, me sirvió de guia la receta de Marina . Espero les gusten, un beso!
Galletitas tipo Pepitos Caseras
Aquí les dejo mi versión de estas exquisitas galletitas, me sirvió de guia la receta de Marina . Espero les gusten, un beso!
Paso a paso
- 1
Colocamos la manteca tipo pomada, en un bowl y le agregamos el azúcar y la esencia de vainilla. Pisamos todo hasta que logremos una crema homogénea.
- 2
De a uno, vamos agregando los huevos e integramos.
- 3
En otro bowl, vamos a colocar todos los ingredientes secos. En lo posible, tamicen la harina, el bicarbonato, la sal y el polvo para hornear. Incorporen estos elementos al bowl de los elementos húmedos.
- 4
Ahora bien, colocamos 1/4 de la masa sobre papel film y hacemos un "choricito". Y llevamos estos "chorizos" a la heladera por una hora aproximadamente.
- 5
Es hora de pre calentar nuestro horno a unos 180°.
- 6
Retiramos de la heladera, y cortamos pedacitos de aproximadamente 1cm y les damos forma redondeada.
- 7
Enmantecamos y enharinamos una placa, asadera o lo que suelan utilizar para estos casos. Y llevamos a hornear ntras galletas por unos 5/9 minutos aproximadamente.
- 8
Dejar enfriar y chau...! Jaja
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