Se corta a tiras finas la pechuga de pollo o pavo

Se sala al gusto y se agrega las especias

Las cucharadas deben ser de café que son más pequeñas que las de postre. Si nos gusta el pique se añade pimentón picante, si no, el pimentón dulce.

Se mezcla bien con las manos

Se le añade una cucharada de postre de aceite de Oliva y se mezcla otra vez

Echamos en la sartén una cucharada de aceite de oliva y cuando esté caliente se le pone las tiras de pollo o pavo. Se remueve bien para que no se peguen las tiras unas a otras. Cuando estén doradas al gusto se le agrega una cucharada sopera de miel y otra de agua, y se mezcla todo y a servir.

Yo lo acompaño con un tomate aliñado o ensalada de lechuga.