Salsa de verduras y coditos!
Para los que les cuesta comer verduras o para los que les encanta agregarlas en todas sus comidas!
Una receta exquisita te invito a probarla!
Salsa de verduras y coditos!
Para los que les cuesta comer verduras o para los que les encanta agregarlas en todas sus comidas!
Una receta exquisita te invito a probarla!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos lavando, pelando y cortando un cubitos pequeños todas las verduras. Reservamos
- 2
En un sartén colocamos aceite y cocinamos el ajo, la cebolla y el morrón hasta que la cebolla este tierna.
- 3
Luego vertemos todas verduras en cubos le colocamos un poco de agua para que no se peguen y cocinamos.
- 4
Cuando las verduras estén cocidas agregamos las pastas tipo coditos, el 1/2 caldo y agua. Cubriendo los fideos al ras.
- 5
Vamos cuidando la cocción de los fideos revolviendo de vez en cuando y corrigiendo si necesita agua.
- 6
Cuidado de no poner tanta agua porque la idea es que no quede líquido.
- 7
Finalmente cuando los coditos estén listos encima le agregamos el queso mantecoso y revolvemos.
- 8
Lo podemos comer solo o acompañar con unos bifes de carne como lo hice en este receta. Espero lo preparen que es ri-qui-si-ma!!!! 😋
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios