Rollitos de anís molido

Name: Rollitos de anís molido
Yield: Me salieron 20 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: C/s Harina; C/s Aceite de girasol; C/s Agua; C/s Azúcar; 1 Huevo; C/s Anís molido; C/s Agua de azahar

Sora_pasión por la Cocina @cook_4893181

Están muy dulces :)

Rollitos de anís molido

Sora_pasión por la Cocina @cook_4893181

Están muy dulces :)

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Ingredientes

Me salieron 20 raciones

C/sHarina
C/sAceite de girasol
C/sAgua
C/sAzúcar
1Huevo
C/sAnís molido
C/sAgua de azahar

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Paso a paso

1

Hacer un pequeño volcán de harina y añadir el huevo, el chorrito de aceite, el azúcar(4 cucharadas), el anís y los 3 chorritos de agua de agua de azahar
2

Amasar y si queda seca añadir un poco de agua hasta que quede una masa consistente y lista para modelar
3

Confeccionar los rollitos y freírlos por las dos caras
4

Preparar canela y azúcar y mezclar, poner en un cuenco para poder enborrizar los rollitos
5

Emborrizar los rollitos nada más salen de la sartén, así se pegará mejor el azúcar
6

Poner papel de cocina a una bandeja y colocorlos ahí para que absorba el aceite
7

¡Listo para degustar!

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Sora_pasión por la Cocina @cook_4893181

lunes, 30 de julio de 2018 a las 09:22 AM

Me encantan mis recetas, pero aún me gusta más aprender de otras personas, me es muy interesante😃Me encanta la cocina tanto como la panadería y repostería, en general todo lo que se pueda cocinar :)

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