Pelar y sacar las semillas de los aguacates triturar bien con un tenedor o picadora hasta obtener una pasta.

Luego corta en cuadritos bien finos la cebolla.

El cilantro le corta los palitos o tronquitos separando de las hojitas pica fina mente las hojitas.

Saca el jugo de los limones. Luego empieza a mezclar la cebolla, el cilantro, el jugo de los limón pimienta y sal al gusto.

Todo previamente lavado y limpio.