Calabacines en sándwich
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos los calabacines y los cortamos el rodajas no muy finas.
- 2
Ponemos unas gotas de aceite en un sartén, o carmela, o plancha.
- 3
Doramos las rodajas de calabacín y las vamos reservando.
- 4
Batimos los huevos y ponemos harina en un plato.
- 5
Formamos emparedados, poniendo queso, o jamón de York, entre 2 rodajas de calabacín.
- 6
Los pasamos por harina y huevo y freímos, vuelta y vuelta(puesto que ya los calabacines están hechos).
- 7
Aprovechamos el huevo restante, haciendo una tortilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar le encantará ver cómo quedó.
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