Batatitas rellenas y fritas
Griselda Condori "Grey's" @greys_2020
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y lavar las batatas. Cocinarlas en agua hasta que estén tiernas.
- 2
Hacer un puré, agregar leche, manteca y las yemas. Dejar enfriar.
- 3
Picar bien pequeño la cebolla el ajo y el perejil, calentar una sartén con un poquito de aceite y cocinar la cebolla con el ajo, salpimentar.
- 4
Armar bolitas de puré, en el centro colocar un trocito de queso y una cucharada de cebolla y dar forma de pera o esfera. Pasarla por huevo y pan rallado y freír.
- 5
Muy ricas! Ideal para una entrada de mesa.. Espero se animen a hacerlo..y como siempre digo espero tu foto respuesta 😉 👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Griselda Condori "Grey's" le encantará ver cómo quedó.
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El amor es vida, es felicidad y alegría.. Y, justamente, mi hija es todo ello y mucho más.💕💕..Amo comer! Me encanta!.. Me encanta pasar un rato en la cocina ( mi sitio favorito de la casa) , y me da igual si es para preparar una receta sencilla, probar una nueva, o simplemente inventar algo con los ingredientes que tengo a mano.https://www.facebook.com/griseldanatalia.condori
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