Ñoquis del 29
Diana Lopez @cook_1727843
En mi familia desde que me acuerdo todos los 29 se comen ñoquis
Ñoquis del 29
En mi familia desde que me acuerdo todos los 29 se comen ñoquis
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a hervir las papas con sal
- 2
Cuando están listas hacer un puré con manteca
- 3
Dejar que se enfríe muy bien ese es truco. Si el puré está caliente toma mucha harina y quedan duros
- 4
Agregar los huevos
- 5
Hacer la masa yo pongo mitad harina y mitad maicena hasta que la masa quede dura pero un poco pegajosa
- 6
Cortarlos del tamaño que quieran
- 7
Cocinar con agua y sal, cuando suben ir sacándolos con la espumadera
- 8
Listo acompañar con la salsa a gusto
- 9
Espero que les guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Lopez le encantará ver cómo quedó.
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cocino desde muy chica, me enseñaron mis abuelas y realmente disfruto el poder cocinar
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