Mermelada Casera De Higo

#3Ingredientes
El verano es la temporada para disfrutar de este delicado fruto, a mí en particular me gusta mucho y me trae recuerdos de mi niñez, cuando mi abuelito en un palo de escoba clavaba una lata y nos ponía a cosechar los higos de la higuera que hay en casa, después nos sentabamos debajo del árbol a comerlos, paso a paso aquí https://youtu.be/kPM6I8ZxM-g
Mermelada Casera De Higo
#3Ingredientes
El verano es la temporada para disfrutar de este delicado fruto, a mí en particular me gusta mucho y me trae recuerdos de mi niñez, cuando mi abuelito en un palo de escoba clavaba una lata y nos ponía a cosechar los higos de la higuera que hay en casa, después nos sentabamos debajo del árbol a comerlos, paso a paso aquí https://youtu.be/kPM6I8ZxM-g
Paso a paso
- 1
Lavar y desinfectar los higos
- 2
Cortar los higos a la mitad
- 3
En una cacerola poner los higos, azúcar y jugo de limón a fuego bajo
- 4
Dejar al fuego por una hora, sin dejar de mover para evitar que se pegue o queme
- 5
Pasada una hora retiramos del fuego y colocamos en un recipiente de vidrio con tapa metalica previamente esterilizado, cerrar y poner boca abajo hasta que se enfríe a temperatura ambiente
- 6
Disfrutar sobre pan tostado o bolillo, aquí te comparto la video receta https://youtu.be/kPM6I8ZxM-g
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