Sopa Paraguaya express a la sartén

Receta liviana y súper rápida. Sale esponjosa y riquísima. Para acompañar con las comidas o como picada o con un rico café. Es versátil!!
Sopa Paraguaya express a la sartén
Receta liviana y súper rápida. Sale esponjosa y riquísima. Para acompañar con las comidas o como picada o con un rico café. Es versátil!!
Paso a paso
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Estos son los ingredientes
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En un bol colocar los huevos y batir hasta unificar luego colocar la leche, aceite, sal y mezclar bien
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Agregar la harina de maíz y el queso mezclar bien
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En una sartén mediana rociar aceite en aerosol y colocar la preparación a fuego mínimo y tapar la sartén.
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Cuando ya notas doraditos los bordes y el olor ya se siente rico dar vuelta con cuidado con una espátula grande porque arriba seguirá un poco líquida
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Luego puedes ir probando con un cuchillo y si sale seco y está dorado abajo es porque ya está listo. Demora 20 minutos aproximadamente en total la cocción
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Y a disfrutar bien caliente así derretido el queso ñam!
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