Flan de coco

Me base en una receta que preparó un sobrino mío. Es un flan con huevos pero yo le hice mis modificaciones. #CookpadChile
Flan de coco
Me base en una receta que preparó un sobrino mío. Es un flan con huevos pero yo le hice mis modificaciones. #CookpadChile
Paso a paso
- 1
Primero hacer el caramelo con el azúcar y el chorrito de agua. No tocar hasta que esté tomando color. Luego vaciar en el molde y cubrir las paredes de éste todo lo posible mientras está caliente.
- 2
Mezclar todos los ingredientes muy bien y vaciarlos en el molde.
- 3
Poner el molde en una fuente a baño maría. Llevar a horno precalentado a 175 °C durante 30 a 40 minutos depende de tu horno. Vigilar.
- 4
Sacar del horno. Dejar enfriar y desmoldar.
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