Ensalada de chauchas y huevo
Juli Cocina Saludable @juli_saludable
Una de las clásicas ensaladas, muy simple y rica.
Ensalada de chauchas y huevo
Una de las clásicas ensaladas, muy simple y rica.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Yo corto las chauchas con este elemento que alguna vez compré, porque no me gusta tener que quitarles los costados uno a uno.
Si no tenés este elemento, podes quitarle los hilos de los costados y luego cortarlas en trozos.
- 2
Las cocino al vapor unos 10, 12 minutos. No más, sino se pasan.
- 3
Luego las corto en trozos.
- 4
Mezclo con huevos duros picados.
- 5
Condimento con aceite de oliva, sal y vinagre de vino.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juli Cocina Saludable le encantará ver cómo quedó.
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