Plumitas Ragut & Tomate al Horno

Name: Plumitas Ragut & Tomate al Horno
Yield: 4 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 500 gr plumitas cocidas; 350 gr solomo en ragut; 400 gr tomate rodtizado en horno; 3 tomate cortado en cuña horneados; 1 cebollín finamente picado; 10 hojas albahaca fresca en chifonade; al gusto sal; 0,1 gr pimienta negra; c/n aceite; 2 dientes ajo laminado; 1 pimentón en brunoise

La Cocina de Giri @cook_G0404

Miami

Hoy en #lacocinadegiri prepare esta receta súper completa sencilla y deliciosa

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Ingredientes

4 raciones

500 grplumitas cocidas
350 grsolomo en ragut
400 grtomate rodtizado en horno
3tomate cortado en cuña horneados
1cebollín finamente picado
10 hojasalbahaca fresca en chifonade
al gustosal
0,1 grpimienta negra
c/naceite
2 dientesajo laminado
1pimentón en brunoise

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Paso a paso

1

En una sartén agrega el aceite y saltea cebollín pimentón albahaca y ajo por 5 minutos corta los tomates o triturarlos con un tenedor e incorpóralos a la preparación
2

Agrega las plumitas cocidas sal pimienta mezcla bien y deja cocinar a fuego bajo 5 minutos y a Disfrutar !

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martes, 07 de agosto de 2018 a las 03:30 AM

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Soy Chef 👩🏻‍🍳 y Profesional de TI, mi Instagram @girixol Mi cocina es muy diversa por lo que puedes conseguir en mis recetas desde una ensalada hasta un plato muy elaborado! Ig @girixolActualmente estoy participando en elConcurso chef favorito apóyame con tu voto por favor en el linkhttps://favchef.com/2024/girixol-ramones

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