Magdalenas o muffins

Name: Magdalenas o muffins
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 3/4 taza azúcar; 3/4 taza aceite neutro; 1 1/2 taza harina leudante; Esencia dme vainilla o ralladura de cítricos (yo use mandarina)

Paulita @cook_5822003

La Plata

Magdalenas o muffins

Paulita @cook_5822003

Guardada

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Ingredientes

7 minutos (más cocción)

12 raciones

2huevos
3/4 tazaazúcar
3/4 tazaaceite neutro
1 1/2 tazaharina leudante
Esencia dme vainilla o ralladura de cítricos (yo use mandarina)

Guardada

Paso a paso

7 minutos (más cocción)

1

Precalentar el horno a 180 grados.
2

Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
3

Agregar la esencia o la ralladura y su jugo (o un chorrito de leche)
4

Incorporar la harina y el aceite alternando hasta que quede una mezcla homogénea.
5

Llevar a pirotines y espolvorear con azúcar.
6

Hornear por 25 minutos o hasta que estén dorados y el palito salga seco!