Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar papas, ciselar el puerro y reservar.
- 2
En una olla calentar manteca y poner a cocinar el puerro junto a la papa a fuego suave y con un poco de sal, removiendo constantemente.
- 3
Cuando la papa esté tierna incorporar el caldo y dejar cocinar por espacio de media hora.
- 4
Agregar la crema, condimentar y procesar.
- 5
Servir espolvoreada con perejil picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Belén le encantará ver cómo quedó.
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