Budín tricolor de zapallo, pollo, brócoli y espinaca
A mi se me desarmo por que el zapallo estaba muy líquido y no le pude sacar una foto, el próximo que haga le sacó una mejor.
Budín tricolor de zapallo, pollo, brócoli y espinaca
A mi se me desarmo por que el zapallo estaba muy líquido y no le pude sacar una foto, el próximo que haga le sacó una mejor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervimos el pollo, el zapallo, el brócoli y la espinaca, yo las verduras las cocine al vapor.
- 2
Colocamos la tapa de tarta en la budinera.
- 3
Picamos la cebolla, la ponemos en una fuente con un chorrito de aceite y agua que tape toda la cebolla hasta que estén transparentes
- 4
Una vez cocido el zapallo lo pisamos, condimentamos a gusto y lo ponemos sobre la tapa.
- 5
Troceamos el pollo y lo mezclamos con la cebolla y condimentamos. Yo use sal, nuez moscada y ajo. Lo colocamos arriba del zapallo. Y por arriba pedazos de queso mantecoso.
- 6
Escurrimos bien la espinaca y mezclamos con el brócoli. Lo procesamos hasta obtener una pasta.
- 7
Colocamos arriba del pollo y agregamos más queso.
- 8
Cerramos los extremos que nos quedaron libres y lo llevamos al horno hasta que la masa este cocida.
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