Torta de manzana y moscato
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hacemos un cremado con la manteca y el azúcar.
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Una vez que esta listo le agregamos los huevos de a uno.
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Y agregamos de a poco la harina tamizada junto con el royal, el vino moscato y la esencia de vainilla
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La mezcla queda bastante líquida pero es así. La pasamos a un molde, yo use uno de 24cms y la decoramos con las manzanas peladas y cortadas en rodajas.
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En horno moderado tarda unos 30 minutos en estar lista. Para decorarla use mermelada reducida (1 cucharada de mermelada, 2 de azúcar y 1 de agua, se lleva a fuego hasta que reduce un poco y espesa) que le da brillo y un sabor en mi opinion mejor que el del brillo comestible comprado. La pincelamos a la torta con la mermelada reducida y coco rallado en los bordes.
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Espero les guste y se animen a hacerla
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