Pastel de papas (patata)
Puedes involucrar los vegetales que desees, anímate queda rico. Yo lo hice súper sencillo, te sirve como plato de entrada.
Pastel de papas (patata)
Puedes involucrar los vegetales que desees, anímate queda rico. Yo lo hice súper sencillo, te sirve como plato de entrada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir las papas peladas (hasta que se se cocinen).
- 2
Hervir 3 huevos.
- 3
Aplastar las papá tipo puré, complementar con sal y pimienta, mezclar con queso rallado, y tirar el 4to. huevo
- 4
Mezclar bien hasta tener una pasta.
- 5
En un bol rectangular, previamente engrasarlo con mantequilla y esparcir harina (para que no se pegue el pastel).
- 6
Esparcir la mezcla haciendo una capa, introducir los huevos duros (ya sin cáscaras) uno al lado del otro como trencito, poner otra tapa de mezcla hasta sellar, poner al horno precalentado, y a degustar.
- 7
Puedes mezclar más ingredientes a la mezcla.
- 8
A disfrutar.
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