Filetes de Pescadilla, al horno en crema de leche

Name: Filetes de Pescadilla, al horno en crema de leche
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 kg filetes de Pescadilla; 500 ml crema de leche o dos postes de 250 ml; 4 cebollas medianas; 1 morrón rojo; 1 morrón verde; 2 zanahorias; 3 dientes ajo (opcional); 2 tazas perejil bien picado; 1 taza cebolla de verdeo o cibulet; c/n Sal, pimienta,; c/n Aceite

Dieringer Federico @cook_6104397

Mar Del Plata

Nos gusta mucho el pescado , y una forma de que rinda es esta . Ya que somos 6 personas en la casa y de buen comer .

Filetes de Pescadilla, al horno en crema de leche

Dieringer Federico @cook_6104397

Mar Del Plata

Nos gusta mucho el pescado , y una forma de que rinda es esta . Ya que somos 6 personas en la casa y de buen comer .

Guardada

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Ingredientes

2 kgfiletes de Pescadilla
500 mlcrema de leche o dos postes de 250 ml
4cebollas medianas
1morrón rojo
1morrón verde
2zanahorias
3 dientesajo (opcional)
2 tazasperejil bien picado
1 tazacebolla de verdeo o cibulet
c/nSal, pimienta,
c/nAceite

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Paso a paso

1

En una fuente para horno, colocar un poquito de aceite y luego colocar las cebollas, cortadas en pluma, las zanahorias en láminas, los morrones y los dientes de ajo
2

Luego disponer los trozos de pescadilla, previamente salpimentada por encima de las verduras y agregarle el perejil y la cebolla de verdeo
3

Luego agregarle la crema de leche y llevar a un horno precalentado a 150 grados por un tiempo de 45 minutos, y cocina 1 kilo de filetes, le llevará 30 a 35 minutos de cocción
4

10 minutos antes de terminar la cocción sacar del horno y agregarle bastante queso parmesano yo le puse sardo fresco, lo lleva al horno y terminas su cocción
5

Acompañar con lo que más les guste y a FISDRUTAR,
6

Buen apetito.....