Pan esponjoso de linaza

Name: Pan esponjoso de linaza
Yield: 3 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 7 cucharadas harina de linaza; 7 claras de huevos; 2 cucharaditas polvos de hornear; 1/2 cucharadita sal de fruta sin sabor; 1 pizca sal; 1 cucharada aceite de oliva

M JESUS @cook_13612184

Lo mejor de la receta es sin gluten y sin harina refinada , maravilloso... estoy entrando al mundo de lo sin gluten y cada vez me fascina mucho más ...#sinharina #singluten

Pan esponjoso de linaza

M JESUS @cook_13612184

Lo mejor de la receta es sin gluten y sin harina refinada , maravilloso... estoy entrando al mundo de lo sin gluten y cada vez me fascina mucho más ...#sinharina #singluten

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Ingredientes

3 raciones

7 cucharadasharina de linaza
7claras de huevos
2 cucharaditaspolvos de hornear
1/2 cucharaditasal de fruta sin sabor
1 pizcasal
1 cucharadaaceite de oliva

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Paso a paso

1

Antes de empezar, prender el horno a 180 grados, mezclar los ingredientes secos y los líquidos por separado
2

Mezclar las claras con un batidor manual y luego ir agregando los ingredientes secos de a poco a la mezcla de las claras y revolver
3

Luego vaciar la mezcla a un molde de papel y colocar en horno a 180 grados, 20 minutos... y listo nuestro pan!!!

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M JESUS @cook_13612184

domingo, 12 de agosto de 2018 a las 12:21 AM

Comentarios (2)

Berenice Jasso @cook_berejasso

jueves, 16 de agosto de 2018 a las 02:06 PM

Oh! que bien... cuando veo que las recetas de pan son esponjosas me entusiasmo mucho, pero he visto que acá en México que si no tiene gluten no tiene esponjosidad... jajaja no sé si esa palabra existe, me interesó mucho tu receta.

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