Milanesas de zapallo y batata

Name: Milanesas de zapallo y batata
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 batatas; 1 zapallo; 1 huevo; pan rallado

Ingredientes

1

Pelar las verduras y cortarlas en rodajas no muy gruesas.
2

En una fuente batir el huevo, agregar sal a gusto y un poquito de provenzal.
3

Pasar las rodajitas por el huevo con condimentos y luego por el pan rallado.
4

Por ultimo en una plancha agregar un poquito de aceite y poner las milanesas 10 minutos de cada lado.