Leche de Almendras

Name: Leche de Almendras
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza almendras; 600 cc agua; 1 cucharada canela molida; Azúcar o miel a gusto

Ingredientes

1

Remojar las almendras 8 horas, desde la noche anterior.
2

Al día siguiente botar el agua del remojo, lavar las almendras y luego sacar la cáscara café que tienen.
3

Colocar las almendras en la juguera con el agua, mezclar por 2 minutos más menos. Le pueden agregar canela molida y un poco de azúcar integral o miel
4

En un recipiente colocar un papel de filtro o colador muy fino o un paño limpio.
5

Agregar la leche y exprimir hasta que las almendras que quedan en el papel o paño queden muy secas.
6

Y lista nuestra leche