Leche de Almendras
Claudia Iturrieta @claudiaitu
Paso a paso
- 1
Remojar las almendras 8 horas, desde la noche anterior.
- 2
Al día siguiente botar el agua del remojo, lavar las almendras y luego sacar la cáscara café que tienen.
- 3
Colocar las almendras en la juguera con el agua, mezclar por 2 minutos más menos. Le pueden agregar canela molida y un poco de azúcar integral o miel
- 4
En un recipiente colocar un papel de filtro o colador muy fino o un paño limpio.
- 5
Agregar la leche y exprimir hasta que las almendras que quedan en el papel o paño queden muy secas.
- 6
Y lista nuestra leche
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Iturrieta le encantará ver cómo quedó.
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