Quesapizza

Name: Quesapizza
Yield: 1 pieza
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 tortillas de harina; 1 cucharada salsa de tomate; 1 puñado queso mozzarella o manchego rallado; 8 rebanadas peperoni

KARLA CARDENAS @karlacardenas

Michoacán y Guanajuato

#4ingredientes #vacacionescookpad
Súper sencilla, rápida elaboración y como bocadillo queda perfecta para esas tardes de películas

Quesapizza

KARLA CARDENAS @karlacardenas

Michoacán y Guanajuato

#4ingredientes #vacacionescookpad
Súper sencilla, rápida elaboración y como bocadillo queda perfecta para esas tardes de películas

Guardada

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Ingredientes

5 minutos

1 pieza

2tortillas de harina
1 cucharadasalsa de tomate
1 puñadoqueso mozzarella o manchego rallado
8 rebanadaspeperoni

Guardada

Paso a paso

5 minutos

1

Cocinar hasta dorar un poco el peperoni en un sartén y reservar.
2

Sobre el comal o sartén a fuego muy bajo calentar un lado de las tortillas. Voltear y cubrir una de ellas con la salsa.
3

Usé este tipo de salsa
4

Colocar encima el queso y las rebanadas de pepperoni doradas.
5

Cubrir con la otra tortilla procurando colocar el lado que estuvo sobre el sartén en el relleno.
6

Cuando esté lo suficientemente dorada la tortilla de abajo, voltear con cuidado para dorar la otra y el queso se derrita.
7

Servir partida a la mitad o en cuartos, aderezar al gusto con catsup, chimichurri o lo que apetezca.