Pastafrola de batata con chocolate - vegana

Name: Pastafrola de batata con chocolate - vegana
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa; 1 taza harina leudante; 1/2 taza azúcar; 5 cucharadas aceite; 1/2 taza agua; 1 cucharita esencia de vainilla; Relleno; 200 gramos dulce de batata; Cobertura; 150 gramos chocolate águila o cualquier otra para repostería

Recetas veganas @cook_7669308

CABA - Buenos Aires

Pastafrola de batata con chocolate - vegana

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Guardada

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Ingredientes

1 hora

Para la masa
1 tazaharina leudante
1/2 tazaazúcar
5 cucharadasaceite
1/2 tazaagua
1 cucharitaesencia de vainilla
Relleno
200 gramosdulce de batata
Cobertura
150 gramoschocolate águila o cualquier otra para repostería

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Masa: en un bowl mezclar la harina, azúcar, aceite y esencia de vainilla, realizar como un arenado. Luego de apoco integrar el agua hasta formar una masa. Envolver con papel film y Dejar reposar en la heladera por 30 minutos mínimo.
2

Relleno: llevar el dulce de batata al microondas por 1 minuto para ablandar. Luego retirar y aplastar con un tenedor.
3

Estirar la masa, con un poco de harina. Y luego colocar en una tartera. Rellenar con el dulce de batata. Llevar a un horno medio por 30/35 minutos o hasta que dore la masa. Dejar enfriar
4

Derretir el chocolate en microondas o a baño maría. Y luego cubrir toda la tarta con el chocolate.