Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Añadimos 250 gramos de harina, 125 ml. De agua, 3 cucharadas de café de aceite de oliva y una cucharada de sal
- 2
Hacemos el pollo con el tomate natural pelado hasta que se consuma el líquido y quede todo algo más compacto, salpimentamos al gusto
- 3
Preparamos mientras los ingredientes (cebolla, pimiento, aceitunas, queso...)
- 4
Mientras tanto, estiramos la masa y la metemos al horno 15 minutos a 220 grados. (la masa sola, sin ingredientes y con la forma redonda o rectangular ya hecha). Esto va a hacer que quede más crujiente y se haga bien.
- 5
Una vez pasados esos 15 minutos, añadimos todos los ingredientes, en la base ponemos un poco de salsa barbacoa, sobre ésta añadimos la mezcla del tomate con el pollo sofrito, queso rallado, orégano, la cebolla en rodajas finas,, el pimiento rojo en tiritas y las aceitunas bien repartidas. Metemos otros 15 minutos a 220 grados.
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Ya terminada y lista para disfrutar!!
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