Cupcakes húmedos de 🍋 ideales para el matecito 😄
Esta receta es un rejunte que hice de otras recetas... Lo que pasa que siempre quise una receta que sea húmeda para cupcakes pero que a la vez sea económica y rendidora, ya que me gustan para tomar mate... Así que esta es la que más me gusto. Me salen aproximadamente unos 80 cupcakes..
Cupcakes húmedos de 🍋 ideales para el matecito 😄
Esta receta es un rejunte que hice de otras recetas... Lo que pasa que siempre quise una receta que sea húmeda para cupcakes pero que a la vez sea económica y rendidora, ya que me gustan para tomar mate... Así que esta es la que más me gusto. Me salen aproximadamente unos 80 cupcakes..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero separar las claras de las yemas en un bols, y montarlas a punto nieve.
- 2
En otro bols colocar las yemas, el azúcar, la esencia y batir un poco.
- 3
Agregar la leche y batir.
- 4
Luego incorporar de a poco, e intercalando, el polvo de bizcochuelo y la harina. Cuando terminamos de incorporar, batir un ratito.
- 5
Por último, le incorporamos a la mezcla anterior las claras a punto nieve, de a poco y mezclando con espátula y en forma envolvente.
- 6
Volcar la preparación en los pirotines (solo hasta la mitad) y llevar a horno mínimo por 15 minutos (según horno).
- 7
- 8
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