Colocar harina en un bols, espolvorear sal por las orillas, hacer hueco en el medio y colocar el azúcar, levadura, aceite, vinagre y agregar agua tibia a medida que amasamos hasta formar el bollo. Que quede una masa medio húmeda.. dejar leudar el doble. Yo lo hago en la noche y la uso al otro día.

En la mañana la uso, agrego más harina si esta pegajosa a los dedos.. estirar con palote.. untar con manteca, rellenar con fiambre deseado..y arrollar en forma de pan, apretando las puntas.. dejar levantar la masa devuelta.. hacer cortesitos arriba y luego al horno hasta dorar..listo para comer.