Albóndigas rellena con queso

Name: Albóndigas rellena con queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg carne picada; 1/2 zanahoria rallada; 1/2 cebolla rallada; 50 gramos Queso rallado; Sal y pimienta; Pan rallado; 1 huevo; Queso cremoso o muzzarella

Daniela Maria Gabriel @cook_13606027

Lanús Buenos Aires

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Albóndigas rellena con queso

Daniela Maria Gabriel @cook_13606027

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Ingredientes

1/2 kgcarne picada
1/2zanahoria rallada
1/2cebolla rallada
50 gramosQueso rallado
Sal y pimienta
Pan rallado
1huevo
Queso cremoso o muzzarella

Guardada

Paso a paso

1

Poner en un bol la carne picada, la cebolla, la zanahoria, el queso rallado sal y pimienta
2

Formar bolitas y con el dedo hacer un hueco y ponerle un cuadradito de queso Y volver a formar la bolita
3

En un bol poner el huevo y batir ligeramente pasar las bolitas por el nuevo y por último por el pan rallado.
4

Dejar descansar en heladera 20 minutos y freírlas. O pueden cocinarla al horno o en salsa a gusto. Espero les gusten.