Ganach para cobertura y decorar

Name: Ganach para cobertura y decorar
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gramos chocolate; 8 cucharas crema equivale a 100ml

Ingredientes

1

En este caso yo solo conseguí chocolate en barra lo corto en pedacitos para que sea más fácil para que se disuelva
2

Calentar la crema 😊 no dejar hervir, una vez que esta caliente la crema colocarlo en la bandeja donde se encuentre el chocolate
3

Dejar reposar por 1 minuto luego lo bates muy bien por un ratito
4

Si quieres hacer un cobertura de ganach dejar enfriarse por untos 4 minutos a temperatura ambiente
5

O si quieres decorar con ganch en el momento lo pones a la congelador por 5 minutos y tendrá una consistencia linda para decorar 😍