Porotos con riendas

Name: Porotos con riendas
Yield: 30 minutos
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza porotos remojados por 12 hrs; 2 tazas Zapallo picado; Longaniza o chorizo; Spaghetti; Cebolla; Ají color; Comino; Orégano; Ajo; Sal

Camila Luna @camilaluna

San Pedro de Atacama

Como los hace la mamá, bien cremosos

Porotos con riendas

Camila Luna @camilaluna

San Pedro de Atacama

Como los hace la mamá, bien cremosos

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Ingredientes

5 porciones aprox.

30 minutos

1 tazaporotos remojados por 12 hrs
2 tazasZapallo picado
Longaniza o chorizo
Spaghetti
Cebolla
Ají color
Comino
Orégano
Ajo
Sal

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Paso a paso

5 porciones aprox.

1

Cocer porotos con zapallo 20 min olla a presión
2

Hacer sofrito: cebolla picada, ajo, longaniza o chorizo picado y aliños.
3

Agregar sofrito y fideos, moler zapallo, corregir agua, cocer 10 min

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Camila Luna @camilaluna

martes, 10 de agosto de 2021 a las 10:11 PM

San Pedro de Atacama

Porteña de ❤️ viviendo en el desierto 🌵 Mamá de Victoria 🤱🏽 Estudié Nutrición. Me gusta cocinar y disfrutar la comida 😄 La cocina también es una demostración de cariño a los que amamos ❣️

Comentarios (6)

Cristián Carvacho @CCarvacho66

domingo, 20 de febrero de 2022 a las 11:55 PM

Hola, consulta. Con esas medidas, cuántas porciones salen?. Gracias

Palabra clave

Poroto

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