Merluza con salmorejo al horno
Paqui Baños @cook_13523926
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y los dos puertos y los sofreímos con un poco de aceite de oliva y sal.
- 2
Colocamos la verdura ya cocinada como base en una bandeja para horno.
- 3
Colocamos la merluza encima y salpimentamos al gusto.
- 4
Para hacer el salmorejo pelamos los tomates y los trituramos junto con un ajo, un chorrito de aceite y sal.
- 5
Cubrimos el pescado con el salmorejo y lo metemos al horno a 180 grados durante 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paqui Baños le encantará ver cómo quedó.
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