Licuar en el agua la leche en polvo, luego agregar poco a poco la leche condensada y la crema de leche, rectificar sabor, si no esta bien dulce agregar azúcar y volver a licuar.

Retirar a un recipiente y con una espátula mezclar y agregar el coco rallado y las ciruelas o pasas, mezclar en forma envolvente. Poner en los moldes para helados sin olvidar los palitos si se les quiere poner. Buen provecho.