Sorrentinos de pollo

Name: Sorrentinos de pollo
Yield: 41 sorrentinos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 gr. De harina; 4 cucharadas soperas aceite; 2 tazas agua hirviendo; 1 cucharada al ras de sal; 1 pechuga de pollo; Condimentos para la pechuga de pollo; 1 cebolla; 1 morrón

Estrella Lucero @luciafigueroa

Uruguay

Sorrentinos de pollo

Estrella Lucero @luciafigueroa

Guardada

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Ingredientes

41 sorrentinos

500 gr.De harina
4 cucharadas soperasaceite
2 tazasagua hirviendo
1 cucharadaal ras de sal
1pechuga de pollo
Condimentos para la pechuga de pollo
1cebolla
1morrón

Guardada

Paso a paso

1

Colocar la pechuga de pollo en asadera, hacerle unas apuñaladas para que el condimento no solo este en la superficie. Colocar el condimento y al horno, vuelta y vuelta hasta que este pronto!
2

Trozar la pechuga de pollo y colocarla en el picador!
3

Trozar el morrón y la cebolla y pasarla también por rl picador!
4

Fritamos el morrón y la cebolla, junto a los condimentos si deseamos!
5

Unimos la pechuga trozeada junto con las verduras!
6

Para la masa: Colocar la harina en un taper, agregar el aceite y el agua, además de la sal. Mezclar y amasar. Luego sacar trocitos y estirar del tamaño del molde. (sirve para ravioles o raviolones).
7

Colocar el relleno, y luego la otra masa por encima!
8

Damos vuelta el molde y están listos!
9

No olvidar de enharinar el molde cada vez que se coloca una tapa de masa!