Tiramisu de frutos rojos
Silvana Cocina Foodtuber @cook_2619682
Prepara este delicioso Tiramisu una receta diferente al tradicional Tiramisu pero siguiendo la linea de este delicioso y sencillo postre, si quieres ver el paso a paso en video receta recuerda visitar mi canal de youtube SilvanaCocinay Manualidades.
Tiramisu de frutos rojos
Prepara este delicioso Tiramisu una receta diferente al tradicional Tiramisu pero siguiendo la linea de este delicioso y sencillo postre, si quieres ver el paso a paso en video receta recuerda visitar mi canal de youtube SilvanaCocinay Manualidades.
Paso a paso
- 1
Poner los frutos rojos de tu preferencia y agrega las 3 cdas de azucar solo si estan muy acidos y dejalos macerar 1 hora aprox.
- 2
En un bolw, pon las 2 yemas con el azucar y bate hasta que blanqueen y doblen su volumen, reserva.
- 3
En otro bolw bate las claras a punto de nieve, reserva.
- 4
En el bolw que tiene las yemas y azucar batidas agrega el queso crema que debe estar a temperatura ambiente, bate muy bien, reserva.
- 5
En un bowl bate la crema previamente refrigerada a un punto que quede semibatida.
- 6
Con movimientos envolventes, mezcla la crema de queso la crema batida y el merengue.
- 7
Ahora pon de esta crema en el fondo de un vaso, agrega galleta previamente remojada en el cafe luego agrega más crema y enciam un poco de la salsa de frutos rojos que preparamos previamente, luego agrega crema otra capa de galletas remojadas en cafe y cubre con crema y un poco de cacao amargo por encima.
- 8
Refrigera hasta el momento de servir. IMPORTANTE!!! este postre debe ser consumido en el dia, lo puedes preparar con 2 horas de anticipacion es suficiente.
- 9
Listo, este delicioso postre,Disfruta!!!
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