Poner en licuadora el aceite con la leche y los huevos, licuar durante unos minutos, luego agregar cucharada de polvo de hornear junto a una taza de harina y sal, licuar por dos minutos más, agregar el resto de harina y licuar hasta que quede toda la mezcla homogénea.

Aceitar y enharinar una asadera y poner la mitad de la mezcla en ella, colocar primero el fiambre y mozzarella luego. colocar el resto de la mezcla encima.

Llevar a horno temperatura 200° a 250° entre 30/40min dependiendo del horno, lista a disfrutrar!!