Queque betarraga-chocolate

Name: Queque betarraga-chocolate
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza betarraga cocida y fría; 1 1/2 taza harina integral; 1/4 taza aceite de oliva; 1/4 taza azúcar rubia; 3/4 taza cacao amargo; 1 cucharadita polvo de hornear; ---- Para el huevo de linaza; 3 cucharadas harina de linaza; 12 cucharadas agua; Dejar reposar por 5 minutos

_elconejodelaluna @cook_9060900

Macul

#sinhuevos #sinleche #recetavegana #sinharinarefinada #guatitafeliz #CocinaSaludable

Queque betarraga-chocolate

_elconejodelaluna @cook_9060900

Macul

#sinhuevos #sinleche #recetavegana #sinharinarefinada #guatitafeliz #CocinaSaludable

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Ingredientes

1 tazabetarraga cocida y fría
1 1/2 tazaharina integral
1/4 tazaaceite de oliva
1/4 tazaazúcar rubia
3/4 tazacacao amargo
1 cucharaditapolvo de hornear
----Para el huevo de linaza
3 cucharadasharina de linaza
12 cucharadasagua
Dejar reposar por 5 minutos

Guardada

Paso a paso

1

Lo primero es hacer los huevos de linaza y dejarlos reposar por 5 minutos. La mezcla es equivalente a 3 huevos (según la cantidad que yo ocupe que fue de 3 cucharadas de harina de linaza con las 12 cucharadas de agua)
2

En una juguera agregar la betarraga, azúcar, huevos de linaza y aceite hasta formar una mezcla homogénea
3

Luego incorporar la mezcla anterior a un bol y agregar la harina, cacao amargo y el polvo de hornear. Barir hasta formar la mezcla
4

Hornear la preparación por 30 minutos a fuego medio alto.
5

Listooo 😍