Tortilla a la pizza 🍕

Name: Tortilla a la pizza 🍕
Yield: 2/4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 papas medianas o chicas⭕; 2 huevos 🐣🐣; 1 chorrito agua 💧; Orégano, sal, ahí molido a gusto☘; 50 g queso cremoso 🧀; 2 fetas jamón🐷

Ivana Van Lord @cook_5453916

Zona Sur Gba

Hola... Les comparto una idea que tuve a último momento y salió barbara

Tortilla a la pizza 🍕

Ivana Van Lord @cook_5453916

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Ingredientes

2/4 raciones

3papas medianas o chicas⭕
2huevos 🐣🐣
1 chorritoagua 💧
Orégano, sal, ahí molido a gusto☘
50 gqueso cremoso 🧀
2 fetasjamón🐷

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Paso a paso

1

Pelar y cortar las papas. Freír
2

Batir 2 huevos con sal, orégano, ají molido a gusto. Colocar un chorrito de agua...solo para estirar el huevo(tip 😉)
3

Sacar de la fritura las papas cuando estén doradas. Salarios.
4

Poner en una sartén las papas y cubrír con la preparación de los huevos. Cocinar dar vuelta y dejar cocinar 2 minutos.
5

Colocarle queso cremoso y las fetas de jamón. Tapar y dejar derretir el queso con el mismo calor de la sartén. Orégano por arriba y listo!! 😋