Fideos de espinaca con harina integral

Name: Fideos de espinaca con harina integral
Yield: 2 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs harina integral; 2 huevos; 12 hojas espinaca; Ajo; c/n Aceite; 1 pisca Sal

Cocinita @cocinitacook7

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Fideos de espinaca con harina integral

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Ingredientes

2 personas

200 grsharina integral
2huevos
12 hojasespinaca
Ajo
c/nAceite
1 piscaSal

Guardada

Paso a paso

1

Lavar la espinaca, colocar en una olla, con ajo picado y saltear
2

Una vez cocido, procesar
3

Preparar la masa, poniendo la harina en un bolws, hacer una corona, poner en el medio el aceite, la sal, los 2 huevos, y la espinaca procesada.
4

Mezclar bien y amasar bien y reservar en la heladera por 30 min
5

Estirar con palote o pasta linda y cortar las tiritas