Salteado de pollo con verduras 👍✨
Me la copié de YouTube jeje 😅 se me hizo interésante, y dije vamos a hacerla, Claro que con algunos variantes, la receta original lleva comino, tomillo y orégano y yo no le puse nada de eso, nunca me a gustado el orégano en los guisos, solo en el pozole 😂😂 y le puse un chilito serrano, los guisos caldosos me gustan con picante, si no lo llevan siento que algo le faltó 😂😂😂 al final quedó muy bueno espero les guste 👍✨🌼
#CocinaSaludable
Salteado de pollo con verduras 👍✨
Me la copié de YouTube jeje 😅 se me hizo interésante, y dije vamos a hacerla, Claro que con algunos variantes, la receta original lleva comino, tomillo y orégano y yo no le puse nada de eso, nunca me a gustado el orégano en los guisos, solo en el pozole 😂😂 y le puse un chilito serrano, los guisos caldosos me gustan con picante, si no lo llevan siento que algo le faltó 😂😂😂 al final quedó muy bueno espero les guste 👍✨🌼
#CocinaSaludable
Paso a paso
- 1
Poner a cocer los jitomates
- 2
Salpimentar los bisteces y ponerlos a freír en un sartén (fueron 5 pero eran muy chiquitos)
- 3
Cortar los bisteces en cubos o en fajitas y reservar
- 4
En la misma olla donde se frío el pollo poner a freír la cebolla con un poco de aceite (yo le puse cebolla y media pero sentí que exagere) propongo que solo sea una cebolla 👍✨
- 5
Picar finamente los ajos y agregarlos a la cebolla cuando se empiecen a querer poner transparentes
- 6
Ya que se empiecen a poner doraditos los ajos agregar los champiñones
- 7
Ya transparente la cebolla agregarlas lel pimiento (a mí me gusta que el pimiento quedé crujiente por eso lo agrego al final)
- 8
Después de un par de minutos poner en un traste y reservar
- 9
Sacamos los jitomate de la olla y a licuar con 2 o tres chiles serranos (opcional)
- 10
Pasamos nuevamente el pollo a la olla
- 11
Y agregamos el licuado de jitomate y chiles, y enseguida agregar el cubo de caldo de pollo o sal al gusto
- 12
Dejamos hervir un minuto y agregamos nuevamente las verduras
- 13
Movemos un poco dejamos hervir un minuto más, apagamos y a comer!!!👍✨🎉🎉🎈
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